طرز پخت چیز برگر فرانسوی + مواد اولیه

طرز پخت چیز برگر فرانسوی

چیز برگر فرانسوی فست فود بسیار خوشمزه و گران قیمت است و لیست مواد اولیه برای درست کردن چیز برگر فرانسوی را در این مطلب سماتک برای شما تهیه کرده ایم.

مواد لازم برای چیز برگر فرانسوی :

پنیر موزارلا 2 ورق

پنیر چدار 2 ورق

آب پیاز 50 گرم
سس کچاپ 50 گرم
خردل یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر ساطوری کرده یک حبه
راسته و فیله گوساله (چرخ کرده) 500 گرم
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
نان همبرگر 4 عدد
کاهو و گوجه فرنگی به میزان لازم
پنیر گودا 4 ورق
پیاز حلقه ای تفت داده 1 عدد کوچک
ریحان یک دسته کوچک
سیب زمینی سرخ کرده به میزان لازم

طرز پخت چیز برگر فرانسوی

آب پیاز، سس‌ها،‌ نمک، فلفل و سیر را با یکدیگر مخلوط کرده و به گوشت اضافه کنید و ورز دهید.

آن گاه بار دیگر گوشت را با دنده ریزتر چرخ کنید تا کاملاً یکدست شود.

حالا گوشت را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس هر بار قدری از گوشت را برداشته، در دست فرم دهید و در تابه مناسبی با روغن سرخ کنید.

سپس نان ها را باز کنید و به ترتیب کاهو، گوجه، چیز برگر فرانسوی سرخ شده، پنیر گودا، پیاز و ریحان را بچینید و در صورت تمایل با سیب‌ زمینی و ریحان نوش جان کنید.