الفبا

arshan

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک

قاصدک

غذای ترکی آدانا کباب + طرز تهیه

غذای ترکی آدانا کباب + طرز تهیه

غذای ترکی آدانا کباب

آدانا کباب ترکیه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکی است که اگر شما هم قصد درست کردن غذای ترکی آدانا کباب را دارید در ادامه طرز تهیه آدانا کباب ترکیه ای را بیان خواهیم کرد برای شما که به دنبال دستور طبخ آدانا کباب این مقاله در سایت تفریحی سماتک بسیار مناسب است.

 

مواد لازم برای غذای ترکی آدانا کباب

گوشت گوساله 700 گرم
گوشت گوسفندی 300 گرم
سیر یک حبه
پیاز 2 عدد متوسط
فلفل قرمز 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
رب فلفل تند (یا سس فلفل تند) 1 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده یه دسته کوچک

 

طرز تهیه آدانا کباب

پیاز ها را ریز خرد کرده، آب پیاز ها را گرفته و در یک کاسه بریزید.
سیر را له کرده، به پیاز اضافه کنید و با گوشت گوساله و گوشت گوسفندی مخلوط کنید.
فلفل سیاه، فلفل تند، رب فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
جعفری ها را خرد کرده و آنها را هم به مواد اضافه کنید.
مواد را بعد از اینکه ورز دادید و خوب مخلوط کردید به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
طبقه مخصوص کباب فر را با چربی دنبه گوشتی که خریداری کرده اید یا کره چرب کنید.
فر را با 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.
گوشت های اماده شده را به سیخ بزنید.
روی طبقه سیمی فر سیخ ها را بچینید و به مدت 20 الی 25 دقیقه بپزید. نوش جان.

 

نکاتی برای خوشمزه تر شدن غذای ترکی آدانا کباب

چرب کردن صفحه سیمی فر باعث میشود کباب ها لذیذ تر شوند. برای چرب کردن میتوانید از چربی دنبه استفاده کنید.
یک سینی زیر صفحه سیمی فر بگذارید تا چربی هنگام پخت به فر نریزد.
آدانا کباب را هم با سیخ چوبی هم سیخ معمولی می توانید درست کنید.

 

آدانا کباب در کشور ترکیه طرفداران بسیار زیادی دارد و بسیاری از توریست های ایرانی پس از سفر به استانبول حداقل یکبار غذای ترکی آدانا کباب را تست می کنند اگر شما هم می خواهید از طعم بی نظیر آدانا کباب لذت ببرید این غذا را درست کرده و نوش جان کنید.

کلینیک کاشت مو

مهرپرواز

آسمان آبی

مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

آرشان تور

الفبا

کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
آسمان آبی
مبلمان اداری