لاغری

لاغری

نیم نگاهی به گذشته

hpv

hpv

آموزش پخت اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده

آموزش پخت اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده

آموزش اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده

پلوها انواع مختلف دارند که شما می توانید با یاد گرفتن پلوها تنوع خاصی به غذاهایتان بدهید ما در این بخش طرز پخت اسفناج پلو را برای شما عزیزان در سایت سماتک آموزش خواهیم داد این پلو بسیار خوشمزه می باشد اسفناج پلو را می توانید با گوشت چرخ کرده درست نمایید که با روش پخت می توانید یک پلوی ایرانی خوشمزه درست کرده و با عزیزانتان نوش جان نمایید در ادامه آموزش اسفناج پلو با گوشت چرخ کرده را در سایت سماتک خواهید خواند با ما همراه باشید.

 

از قدیم، مادرها اسفناج را با سیب زمینی درست می کردند و غذایی به اصطلاح با نان برای ناهار یا شام تدارک می دیدند. گاهی هم بورانی اسفناج درست می کردند و در کنار غذا، سر سفره می گذاشتند. در این مطلب طرز تهیه اسفناج پلو را به شما آموزش می دهیم که غذایی متفاوت از قبل با اسفناج درست کرده باشید.

 

مواد مورد نیاز:

برنج (خیس شده): 3 پیمانه
اسفناج (خردشده): 300 گرم
گوشت چرخ کرده: 150گرم
پیاز (خلالی خرد شده): 1عدد
هویج (نگینی خردشده): 2 عدد
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم

 

روش پخت:

1- داخل تابه ای پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد گوشت را به آن افزوده و تفت دهید. بعد هویج را به آن افزوده و کمی تفت دهید. سپس اسفناج را به مخلوط مواد بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود. بعد نمک و فلفل آن را به اندازه کرده و از روی حرارت بردارید.

 

2- برنج را داخل قابلمه ای جوشانده، بعد آبکش کنید.

 

3- برنج را داخل قابمله ریخته وروی حرارت گرم کنید سپس ته دیگ دلخواه گذشته و مخلوط اسفناج را لا به لای برنج ریخته و به مدت 45 دقیقه دم کنید.

 

منبع :bartarinha.ir

جدیدترین مطالب