لاغری

لاغری

نیم نگاهی به گذشته

hpv

hpv

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ

کوکوی تخمه مرغ یکی از غذاهای مقوی است که برای وعده شام می توانید تهیه و نوش جان کنید. طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده را در ادامه بیان خواهیم کرد.

 

مواد لازم برای تهیه کوکوی تخمه مرغ

گوشت چرخ کرده بدون چربی   800 گرم
 پیاز کوچک  2 عدد
سیب زمینی متوسط  1 عدد 
 تخمه مرغ 6-8 عدد 
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر 2-3 حبه
خیارشور یا ترشی به مقدار لازم

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود.

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید

 

مواد را برای تهیه کوکوی تخمه مرغ به 6 قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیم. تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی ریخته گوشت پهن شده را مطابق عکس روی تخم مرغ گذاشته و در تابه روی اجاق سرخ می کنیم. (تابه با قطر 26 سانتی متر)

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

مواد را به 6 قسمت تقسیم کرده و به ترتیب روی پلاستیکی پهن می کنیم

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

تخم مرغ را نمک و فلفل زده در کف بشقابی بریزید

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

گوشت پهن شده را روی تخم مرغ درون بشقاب قرار بدهید

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

گوشت را با تخمه مرغ با بشقاب همزمان داخل تابه بریزید

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

مواد را داخل تابه برگردانید

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

سس و خیارشور را روی گوشت ها بریزید و آن را از نیمه تا بزنید

 

طرز تهیه کوکوی تخمه مرغ با گوشت چرخ کرده

تخمه مرغ گوشتی آماده شد نوش جان کنید

 

من برای هر تکه گوشت 1 تخم مرغ را استفاده کردم شما می توانید 2 عدد تخمه مرغ استفاده کنید.

 

با سیر و سس مایونز و خیارشور یا ترشی نوش جان کنید. (شما می توانید گوجه فرنگی یا قارچ های سرخ شده را به اختیار خود جایگزین کنید.)

جدیدترین مطالب