الفبا

arshan

نیم نگاهی به گذشته

قاصدک

قاصدک

طرز پخت مارمالاد هویج | دستور تهیه مارمالاد هویج

طرز پخت مارمالاد هویج | دستور تهیه مارمالاد هویج

طرز پخت مارمالاد هویج

مارمالاد هویج یکی از خوشمزه ترین مربا است که طرفداران زیادی دارد. برای پخت مارمالاد هویج ابتدا باید مواد اولیه برای تهیه مارمالاد هویج را آماده کنید. برای درست کردن مارمالاد هویج باید شکر و گلاب داشته باشید. در ادامه دستور مارمالاد هویج و طرز پخت مارمالاد هویج بیان شده است.

 

مواد لازم برای پخت مارمالاد هویج

هویج ۵۰۰ گرم
شکر ۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری
گلاب ۱/۴ لیوان
پودر هل ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق مرباخوری
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری

دستور مارمالاد هویج

طرز تهیه مارمالاد هویج

هویج ها را شسته پوست کنده و خرد کنید و در یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید تا هویج بپزد و نرم شود.

سپس با میکسر هویج ها را پوره کنید. هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید. شکر و هل و زعفران را اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه دهید تا مارمالاد قوام آید.

پس از جا افتادن مارمالاد پودر ژلاتین را با گلاب مخلوط کرده و روی بخار آب بن ماری کنید تا ژلاتین کاملا حل شود. مخلوط ژلاتین را به مارمالاد اضافه کرده و هم زده سپس آبلیمو را اضافه کرده و هم زده و از روی حرارت بردارید.

اجازه دهید تا مارمالاد خنک شود سپس در بطری شیشه ای ریخته و در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود.

طرز پخت مارمالاد هویج

نکات تکمیلی برای پخت مارمالاد هویج

به جای ژلاتین می توانید از تخم به استفاده کنید من برای همه ی مرباهایی که درست می کنم از تخم به استفاده می کنم.

به این صورت که یک قاشق چایخوری تخم به را لحظه اوایل پخت اضافه می کنم و در آخر پخت هسته ها را از مربا برمی دارم.

کلینیک کاشت مو

مهرپرواز

آسمان آبی

مبلمان اداری

جدیدترین مطالب

پربیننده ترین مطالب

آرشان تور

الفبا

کلینیک کاشت مو
مهرپرواز
آسمان آبی
مبلمان اداری