معرفی انواع صبحانه هتل ها – منو صبحانه هتل های لاکچری + عکس

یکی از مهم ترین بخش های سفر رزرو اقامتگاه است و باید بودجه زیادی را به آن اختصاص دهیم. به همین منظور اغلب هتل ها امکان رزرو اتاق با صبحانه را برای مسافران فراهم کرده اند تا بتوانند به صورت رایگان از سرویس صبحانه هتل استفاده کنند. اقامت با صبحانه را تمام هتل ها پوشش می دهند و برخی هتل های لاکچری، امکان رزرو اتاق بدون صبحانه را برای مسافر خود فراهم کرده اند. اگر شما هم در حال رزرو هتل برای سفر جدید خود هستید، در این مقاله قصد داریم در مورد انواع صبحانه هتل ها صحبت کنیم تا انتخاب دقیق تری نسبت به بودجه خود داشته باشید.

انواع صبحانه هتل ها

در هتل ها بسته به درجه ی آن صبحانه های متنوعی ارائه می شود. به طور کلی با توجه به شهر مقصد (داخلی یا خارجی) و درجه هتل می توان گفت صبحانه در هتل به صورت سنتی یا کانتیننتال (Continental Breakfast)، صبحانه بوفه، صبحانه آمریکایی یا صبحانه انگلیسی سرو می شود. در ادامه به معرفی دقیق تر هر یک می پردازیم.

صبحانه سنتی یا Continental

این صبحانه را می توانید در تمام هتل های اقتصادی سراسر جهان پیدا کنید! صبحانه سنتی از اقلام سرد و در دسترس نظیر کره، مربا و قهوه و چای تشکیل شده است. در گذشته های دور هتل ها تصمیم گرفتند برای جذب بیشتر مسافران، با کمترین هزینه ممکن صبحانه را به آن ها به صورت رایگان ارائه دهند و به سراغ صبحانه کانتیننتال رفتند که از اقلام در دسترس و ساده تشکیل شده بود.

امروزه این وعده سبک می تواند شامل کروسان، نان تست، کره، مربا، مارمالاد، عسل، قهوه، آب میوه های تازه و چای شود که مورد پسند بخش زیادی از مسافران است. اگر مسافر ملزم به انتخاب صبحانه مورد نظر از منوی رستوران باشد، به آن سرو صبحانه، صبحانه ی آلاکارت گفته می شود. آلاکارت یعنی از روی منوی اختصاصی هتل برای صبحانه سفارش خود را انتخاب و ثبت می کنید.

صبحانه آمریکایی هتل

در برخی هتل های لوکس می توانید صبحانه آمریکایی پیدا کنید. این وعده که مفصل و پرحجم تر از صبحانه ی کانتیننتال است پیش از استقبال اروپاییان از صبحانه سنتی در هتل ها سرو می شد. آمریکایی ها وعده صبحانه را بسیار مفصل و سرشار از پروتئین و چربی میل می کردند و وقتی صبحانه کانتیننتال معرفی شد، اروپایی ها از آن استقبال زیادی کردند. بخش های تشکیل دهنده صبحانه آمریکایی را در ادامه معرفی می کنیم.

1. نوشیدنی های متنوع سرد و گرم شامل آبمیوه های طبیعی، چای، قهوه، شکلات داغ، شیر و مشتقات قهوه
2. غلات صبحانه مقوی
3. تخم مرغ بار شامل املت، نیمرو، تخم مرغ آبپز، تخم مرغ عسلی
4. گوشت شامل بیکن، سوسیس، سالامی کبابی یا سرخ شده
5. عسل، مربا، مارمالاد
6. انواع نان نظیر تست، جو، نان چاودار
7. انواع شیرینی ها نظیر رولت، کروسان، مافین و..

صبحانه انگلیسی هتل

صبحانه انگلیسی هتل با صبحانه آمریکایی تقریبا مشابه است و هر دو سرشار از پروتئین و مقوی هستند اما تنها تفاوت آن ها در سرو ماهی است که در صبحانه انگلیسی آن را پیدا خواهید کرد! بخش های مختلف صبحانه انگلیسی هتل شامل موارد زیر است:

1. انواع نوشیدنی های سرد نظیر آبمیوه های طبیعی و شیر سرد
2. انواع نوشیدنی های گرم نظیر چای، قهوه و مشتقات، شیر گرم
3. خوراک عدسی یا لوبیا
4. انواع نان (نان تست، نان چاودار، نان جو)
5. سالاد میوه، برش های میوه از خریزه، انار، پرتقال، هندوانه و..
6. گوشت نظیر انواع بیکن، سوسیس
7. ماهی سالمون به صورت کبابی، آبپز یا سرخ شده
8. غلات صبحانه

صبحانه بوفه هتل

صبحانه بوفه هتل در واقع همان صبحانه ای است که به صورت سلف سرویس با منو متنوع و انواع اقلام سرد و گرم و نوشیدنی های مختلف سرو می شود. صبحانه بوفه هتل ها شامل انواع صبحانه های گرم نظیر خوراک لوبیا، خوراک عدسی، املت، نیمرو، عسلی، آبپز، بیکن، سوسیس، سوسیس تخم مرغ، صبحانه های سرد نظیر کره، مربا، عسل، پنیرهای محلی، ارده، شیره، حلوا شکری، کرم کنجد، کره بادام زمینی، ماست های محلی و ماست میوه ای ارائه می شود.

در منوی نوشیدنی ها می توانید انواع آبمیوه های طبیعی نظیر آب پرتقال، آب سیب، آب انبه، آب آلبالو و.. را پیدا کنید و در کنار آن ها کمپوت هایی نظیر کمپوت هلو، آلبالو، گلابی و سیب و .. نیز وجود دارد. نوشیدنی های گرم نیز شامل چای، قهوه و انواع مشتقات آن نظیر کاپوچینو، لاته، شکلات داغ، شیر قهوه و.. می شود.

در کنار این موارد می توانید سالاد میوه، میوه های تازه، خوراکی هایی نظیر کورن فلکس، بیسکوییت ها، شیرینی های متنوع تر و خشک، خشکبار نظیر گردو، پسته، انجیر خشک، مویز، کشمش و.. را داشته باشید. مخلفاتی نظیر گوجه، خیارشور، زیتون ساده و پرورده، لیمو ترش، سبزی خوردن هم برای شما آماده شده اند.

دسرهای متنوع ایرانی و بین المللی نظیر فرنی، شیربرنج، تیرامیسو، کاپ کیک های متنوع، گراتینه سبزیجات، سس شکلات و.. نیز در منوی بوفه قرار دارد. انواع صبحانه های بین المللی نظیر هش براون، سوسیس بلغاری، فرنچ تست، قارچ سوته، کیمچی، راتاتویی، موساکا و.. بسته به درجه هتل، برای مهمانان سرو می شود.

صبحانه هتل اکسلسیور کیش

هتل اکسلسیور کیش یکی از تازه ساز ترین هتل های پنج ستاره جزیره است که اقامتی لوکس را برای مسافران ارائه می دهد. برای سرو صبحانه در این هتل از ساعت 8 الی 10 و در روزهای تعطیل 8 تا 10:30 صبح فرصت دارید به رستوران مجموعه مراجعه کنید.

منو صبحانه هتل اکسلسیور کیش شامل موارد زیر است که در روم سرویس نیز ارائه می شوند:

صبحانه هتل اسپیناس پالاس

هتل اسپیناس پالاس تهران یکی از هتل های لاکچری و پنج ستاره بین المللی ایران است که سه رستوران و دو کافی شاپ دارد که از این کافی شاپ و رستوران ها، تنها کافه سان ست و رستوران لاتون پذیرایی برای صبحانه را از 7 تا 10:30 صبح ارائه می دهند که در ادامه به منوی آن ها اشاره خواهیم کرد.

رستوران لاتون

منو رستوران لاتون شامل منو صبحانه گرم، صبحانه سرد، نوشیدنی ها، بوفه نان، بوفه چای می شود که در ادامه به معرفی آن ها می پردازیم.

بوفه چای و قهوه

در بوفه چای و قهوه می توانید چای هل، چای دارچین، چای سبز، چای نعنا، گل گاوزبان، نسکافه، قهوه فوری، چای نبات، خرما، شیر گرم و سایر نوشیدنی های گرم را میل کنید.

بوفه صبحانه گرم

صبحانه گرم هتل اسپیناس پالاس شامل انواع خوراک لوبیا، عدسی، پنکیک های متنوع، سبزیجات پخته، پوره سیب زمینی، سوسیس تخم مرغ، تخم مرغ نیمرو، آبپز، عسلی، انواع املت و.. می شود .

بوفه صبحانه سرد

بوفه صبحانه سرد شامل پنیرهای محلی، پنیر تازه، پنیر خامه ای، خامه، خامه شکلاتی، خامه عسلی، انواع مربا، مربا بالنگ، مربا هویج، مربا آلبالو، مربا به، کمپوت های مختلف نظیر کمپوت انبه، کمپوت هلو، کمپوت آلوئه ورا، شیره خرما، ارده، شیره انگور، تنقلاتی نظیر برگه زرآلو، آلو، هلو، کشمش، گردو، مویز، مخلفاتی نظیر خیارشور، گوجه، زیتون می شود.

انواع کره ها، عسل، کورن فلکس ساده، کورن فلکس شکلاتی و موزی و پرتقالی، ژامبون گوشت، ژامبون مرغ، انواع ماست های میوه ای، ماست یونانی نیز بخش دیگری از بوفه صبحانه سرد هتل هستند.

بوفه نان

در بوفه نان انواع نان تست، کروسان، تافتون، سنگک، نان باگت، نان چندغله، نان جو، سبوس، شیرمال، مافین، پانینی، نان جو و دونات سرو می شود.

بوفه میوه و آبمیوه

در این بخش می توانید میوه های فصل، آبمیوه های طبیعی نظیر آب پرتقال، آب سیب، آب آلبالو، آب کرفس را نوش جان کنید.

کافه سان ست

صبحانه هتل اسپیناس پالاس در کافه سان ست شامل موارد زیر می شود:

• اگ فلورنتین
• اگ بندیکت
• صبحانه ترکی شامل تخم مرغ، سوجوک، سرشیر، عسل، خامه، مربا توت فرنگی، مربا آلبالو، پنیر بوترکیزه، زیتون سیاه
• صبحانه ایرانی شامل پنیر تبریز، املت گوجه فرنگی، خیار، کره، عسل، گردو

نوشیدنی های سرد شامل شیک ها و نوشیدنی های سالم می شود که می توان به برخی از آن ها اشاره کرد:

• میکس میوه های اغواکننده (عصاره دست ساز پشن فروت و زردآلو، میوه های بری)
• گرین کریزی (لیموترش تازه، سیب سبز-آلوئه ورا، کربن فعال)
• اسموتی گرین فلو (سیب سبز، لیموترش تازه، سیروپ پشن فروت)
• اسموتی پارادایس (آناناس تازه، موز، لیموترش تازه، سیروپ نارگیل)
• موهیتو گرین
• موهیتو کوبایی

نوشیدنی های گرم نیز شامل موارد زیر است:

• بروئینگ کافی
• قهوه ترک
• قهوه عثمانی
• قهوه شیخ
• دمنوش لیمو و زنجبیل
• دمنوش آرامش بخش
• دمنوش سیب دارچین
• اسپشیال کافی
• چای میوه ای، مراکشی، ماسالا

صبحانه هتل داریوش کیش

هتل داریوش کیش در سال 1382 با معماری قابل توجه و آریایی خود شروع به کار کرد. این هتل با چندین رستوران و کافی شاپ وعده های غذایی مسافران را پوشش داده و می توانید در رستوران های مجلل وعده های غذایی خود را سرو کرده و برای میان وعده به کافی شاپ ها مراجعه نمایید. صبحانه هتل داریوش کیش از ساعت 7:30 تا 10:30 صبح ادامه دارد.

صبحانه هتل داریوش کیش در رستوران آپادانا سرو می شود که منوی آن به صورت بوفه و به شرح زیر ارائه شده است:

انواع نوشیدنی های سرد و آبمیوه های طبیعی نظیر آب پرتقال، موهیتو، آب آلبالو، آب سیب، آب کرفس و.. ، نوشیدنی های گرم بر پایه قهوه نظیر قهوه، نسکافه، کاپوچینو، شیر قهوه و چای و دمنوش های متنوع، انواع میوه های فصل، سبزیجات پخته و بخارپز، تخم مرغ آبپز، املت، نیمرو، سوسیس، ژامبون مرغ و گوشت بخشی از منوی بوفه صبحانه هتل داریوش کیش هستند.

علاوه بر موارد بالا می توانید خوراک قارچ، ژیگو، خوراک راگو، کیک و شیرینی هایی نظیر کروسان، مسقطی، رولت، دونات و..، شکلات های نوتلا و آجیل های متنوع، گردو، میوه های خشک، خرما، ژله با طعم های متنوع، خوراک لوبیا، خوراک عدسی، حلیم، ناگت های متنوع و انواع پنیرهای محلی، گودا، خامه ای و.. را به همراه مخلفاتی نظیر گوجه، خیار، خیارشور و زیتون و انواع نان میل نمایید.

صبحانه هتل آراز نوشهر

هتل آراز نوشهر از دیگر هتل های 5 ستاره ایران در نوشهر است که با ارائه منو بوفه از انواع اقلام سرد و گرم و نوشیدنی های متنوع و سرو آن از ساعت 7:30 تا 10 صبح پذیرای مهمانان خود هست. منو رستوران هتل آراز نوشهر برای صبحانه به شرح زیر است:

صبحانه هتل میراژ کیش

از دیگر هتل های پنج ستاره کیش که فعالیت خود را در سال 1397 آغاز کرد، می توان به هتل میراژ کیش اشاره کرد. این هتل در 5 طبقه و 178 اتاق سرویس پذیرایی مناسبی به مسافران ارائه می دهد. برای مهمانان مقیم (کسانی که در هتل اقامت دارند) وعده صبحانه هتل رایگان بوده و به صورت بوفه از ساعت 8 تا 10:30 ارائه می شود.

بوفه صبحانه هتل میراژ کیش شامل انواع پنیرهای محلی، پنیر ساده و خامه ای، خامه محلی، سرشیر، عسل، مربا با طعم های مختلف، کره، سوسیس، املت، نیمرو، تخم مرغ آبپز، سیب زمینی سرخ شده، دسرهای بین المللی، خوراک لوبیا، عدسی، ژامبون گوشت، ژامبون مرغ در کنار نوشیدنی های گرم و سرد بر پایه قهوه، آبمیوه های طبیعی، چای و دمنوش می شود.

صبحانه هتل جواد مشهد

هتل جواد مشهد یکی از بهترین هتل های نزدیک حرم مطهر است که منوی بوفه را برای صبحانه به مسافران ارائه می دهد تا روز خود را پر انرژی تر آغاز کنند. ساعت سرو صبحانه در این هتل نیز از ساعت 7:30 تا 10 صبح است و انواع صبحانه گرم و سرد را در کنار نوشیدنی های طبیعی گرم و سرد ارائه می دهد.

صبحانه سرد هتل جواد مشهد شامل انواع ژامبون گوشت، ژامبون مرغ، کورن فلیکس، وافل ساده و شکلاتی، سالاد الویه، زیتون، خیارشور، گوجه،ارده و شیره، خامه، سرشیر تازه، عسل، مربا با طعم های مختلف، انواع پنیرهای محلی و خامه ای به همراه میوه های فصل می شود.

صبحانه گرم هتل شامل خوراک لوبیا، خوراک عدسی، آش، حلیم، انواع سوپ، نیمرو، انواع املت، تخم مرغ آبپز، سبزیجات آبپز، فرنی، خوراک سوسیس، کوکوی سیب زمینی، کوکوی سبزی، انواع نان تازه، نان تست، کروسان می شود.

برای نوشیدنی می توانید به سراغ آبمیوه های طبیعی نظیر آب پرتقال، آب انار، آب سیب، آب کرفس، شیر سرد، شیر گرم، شیر طعم دار، قهوه، نسکافه، کاپوچینو، لاته، موکا، چای، دمنوش ها و سایر نوشیدنی ها بروید.

صبحانه هتل درویشی مشهد

هتل درویشی مشهد با ارائه منو سرد و گرم و نوشیدنی های متنوع در کنار دسرهای بین المللی توانسته نظر مسافران را به خود جلب کند. ساعت سرو صبحانه در هتل از 7 تا 10 است.

منو صبحانه سرد

در منوی سرد صبحانه هتل درویشی مربا با طعم های مختلف، عسل، موم عسل، ارده، شیره انگور، شیره خرما، کورن فلکس ساده، کورن فلکس شکلاتی و موزی یا پرتقالی، پنیرهای مختلف، خامه ساده، خامه شکلاتی، خامه عسلی، ماست قرار دارد. علاوه بر آن می توانید سالاد الویه، سالاد کلم ژامبون و انواع ژامبون را نوش جان کنید که در ادامه به طور دقیق تر معرفی خواهیم کرد.

مرباها

طعم مرباهای صبحانه بوفه هتل درویشی متنوع بوده و شامل مربا به، تمشک، توت فرنگی، پرتقال، گل محمدی، شاه توت، هویج، کدو تنبل، بهارنارنج و کیوی می شود.

پنیرها

برای پنیرها مسافران می توانند انواع پنیر خامه ای، پنیر لیقوان، پنیر زیره، پنیر سیاه دانه، پنیر کنجدی، پنیر گلپایگان، پنیر حبه ای، پنیر گردویی و پنیر کردی را نوش جان کرد.

ماست ها

منو ماست ها در صبحانه بوفه شامل انواع ماست میوه ای، ماست اسفناج، ماست شوید، ماست محلی تازه، ماست نعنا و ماست خامه ای می شود.

آجیل ها

برای تنقلات منو متنوعی دارید و انواع آجیل های خوشمزه در منو صبحانه موجود است. حاجی بادام، خرما خشک، رطب، شیرین گندمک، نقل مغزدار، بادام زمینی، نخود و کشمش، کشک محلی و نی نبات سرو می شود.

میوه ها

کمپوت های مختلف نظیر سیب، آلو، زردآلو، گلابی و هلو سرو می شود و میوه ها شامل موارد زیر می شوند:

• انار
• کیوی
• پرتقال
• هندوانه
• انگور
• خرمالو
• سیب
• نارنگی
• سالاد میوه

ژامبون ها

انواع ژامبون های سرو شده در منوی صبحانه سرد شامل ژامبون مرغ، ژامبون مرغ و قارچ، ژامبون بوقلمون و ژامبون گوشت می شود.

منو صبحانه گرم

در منو گرم صبحانه هتل درویشی مشهد می توانید انواع املت ها، خوراک ها، سوپ ها و دسرهای متنوع را در کنار سایر اقلام گرم میل کنید که در ادامه کامل آن ها را معرفی خواهیم کرد.

اگ بار (تخم مرغ)

انواع املت شامل املت پنیر، املت قارچ، املت گوجه، املت خرما و املت آمریکایی در کنار املت ویژه سرآشپز سرو می شود. تخم مرغ آبپز، نیمرو، سوسیس تخم مرغ نیز در اگ بار سرو می شود.

منو صبحانه گرم بین المللی

اسپاگتی، رولت اسپانیایی، لازانیا، هات داگ بخشی از این منو را تشکیل می دهند.

سایر صبحانه های گرم

خوراک لوبیا، خوراک عدسی، حلیم، میرزا قاسمی، کشک بادمجان، کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کوکو شیرین، مرغ سبز (مرغ فاقد آنتی بیوتیک)، سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی تنوری، سوپ و پیراشکی از دیگر صبحانه های گرم هتل درویشی برای بوفه صبحانه محسوب می شوند.

منو دسرهای صبحانه گرم

دسرهای گرم در صبحانه این هتل شامل فرنی، شیربرنج،شله زرد، تیرامیسو، حلوا، لبو و شلغم می شود.

ادویه های متنوع برای منو صبحانه گرم

ادویه ها مهم ترین بخش از سرو غذا را تشکیل می دهند که در هتل درویشی توجه ویژه ای به آن ها شده است. فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری، گلپر، پودر سیر، آویشن، نعنا، شوید، رازیانه، تخم گشنیز، زنجبیل، چوب دارچین، لیمو عمانی، گل محمدی و کنجد بخشی از ادویه ها هستند. البته می توانید مویز، کشمش و عناب نیز میل کنید.

منو سبزیجات خام

منو سبزیجات صبحانه شامل کلم سفید و قرمز، کاهو، شوید، کرفس، فلفل دلمه ای رنگی، نعنا و تره، ریحان، تربچه، اسفناج، شاهی، سبزیجات فصل و سوسن می شود. البته می توانید کنار املت خود کمی پیاز حلقه ای هم سرو کنید.

منو نوشیدنی سرد و گرم

نوشیدنی های قرار گرفته در منو بوفه هتل درویشی بسیار متنوع بوده و از انواع آبمیوه های طبیعی گرفته تا نوشیدنی های بر پایه قهوه قابل سفارش هستند.

نوشیدنی های سرد

نوشیدنی های سرد این هتل شامل شربت آلبالو، شربت خاکشیر، شربت سکنجبین، شربت تخم شربتی، شربت بیدمشک، شربت بهارنارنج، شربت آناناس، آب هویج، آب کیوی، آب سیب، آب کرفس، آب هندوانه، آب پرتقال و شیرموز می شود.

نوشیدنی های گرم

نوشیدنی های گرم شامل انواع چای ها مانند چای دارچین، چای ساده، چای سبز، چای ترش، چای زعفرانی و چای هل در کنار چای اصل ارل گری می شود. علاوه بر آن امکان سفارش شیر گرم، شیرکاکائو، انواع دمنوش ها نظیر دمنوش گل گاوزبان، دمنوش گل بابونه، دمنوش به لیمو، دمنوش نعنا، دمنوش آویشن می شود.

نوشیدنی های گرم بر پایه قهوه

انواع قهوه گلد، عربی، فرانسوی و ترک سرو می شود که در کنار آن می توانید قهوه دارچین و قهوه هل را هم تست کنید. نسکافه، کاپوچینو، شکلات داغ نیز از مشتقات قهوه هستند که برای مسافران سرو شده است.

منو شیرینی

برای شیرینی می توانید انواع رولت ها، دونات، کیک یزدی، کیک شکلاتی، کیک نسکافه ای، کیک هویج گردو، شیرینی خامه ای، شیرینی نارگیلی و برنجی، ماقوت، موس شکلاتی و ژله را در کنار کیک خامه ای نوش جان کنید.