آشپزی
-
طبع بادمجان سرد است یا گرم + مصلح بادمجان در طب سنتی
در بیشتر منابع طب سنتی ایران، طبع بادمجان گرم و خشک توصیف شده است؛ عمدتاً با تأکید بر خشکی آن.…
-
مرغ را چطور مزه دار کنیم؟ ۹ روش مرینیت
با ۹ روش کاربردی مرینیت مرغ آشنا شوید؛ از مرغ زعفرانی و جوجهکباب تا مرغ با رب انار، بالزامیک و…
-
طرز تهیه چای زعفران مرحله به مرحله با فیلم
چای زعفران، نوشیدنی ای است که با ترکیب چای سیاه و زعفران تهیه می شود و به دلیل رنگ طلایی،…
-
طرز تهیه دنت زعفرانی با طعم کارخانه ای
طرز تهیه دنت زعفرانی با طعم کارخانه ای یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار که در طعم های متنوع در…
-
طرز تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی به 5 روش ساده و فوری
طرز تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی با فرارسیدن روزهای گرم سال و افزایش دمای هوا، نیاز بدن به مایعات…
-
طریقه مصرف تخم شربتی در رژیم غذایی روزانه (20 روش)
تخم شربتی را چگونه مصرف کنیم شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در گرمای شدید تابستان، هیچ نوشیدنی…
-
خواص تخم شربتی | تخم شربتی برای چی خوبه
خواص تخم شربتی شاید برای شما هم پیش آمده باشد که در روزهای گرم سال یا پس از یک روز…
-
تفاوت دانه چیا و تخم شربتی
تفاوت دانه چیا و تخم شربتی تشخیص دانه چیا و تخم شربتی برای بسیاری از افراد در نگاه اول دشوار…
-
طبع خربزه سرد است یا گرم از نظر طب سنتی و مصلحات
بسیاری از افراد هنگام مصرف میوه های تابستانی با این سوال مهم مواجه می شوند که طبع خربزه گرم است…
-
طرز تهیه پنکیک بدون شیر فوری با آب – ساده و پف دار
طرز تهیه پنکیک بدون شیر این دستور پخت پنکیک بدون شیر، جذابترین دسته از پنکیکهای پفدار و لطیف که در…
-
طبع عناب سرد است یا گرم (تازه – خشک) + مصلح عناب
طبع عناب سرد است یا گرم در طب سنتی، طبع عناب سرد و تر است و همین ویژگی باعث شده…
-
خواص سیب زرد برای پوست صورت + بهترین زمان مصرف
خواص سیب زرد برای پوست صورت سیب زرد برای پوست صورت به دلیل ترکیب آنتی اکسیدان ها، ویتامین C، آب…
-
طرز تهیه یخمک خانگی ساده بدون میوه با طعم نوستالژیک
در یک ظهر داغ تابستانی که شدیداً هوس یک خوردنی خنک کرده اید اما هیچ میوه ای در یخچال ندارید،…
-
طرز تهیه حلیم نذری محرم برای ۲۰۰ نفر به سبک مشهدی ها
پختن حلیم نذری در ماه محرم در حجم بالا برای ۲۰۰ نفر، هماهنگ کردن زمان پخت گندم و گوشت، و…
-
خواص آلبالو برای زنان
خواص آلبالو برای زنان بسیاری از زنان در دوره های مختلف زندگی، از دردهای کلافه کننده قاعدگی گرفته تا اختلالات…
-
خواص آلبالو برای مردان: از ریکاوری عضلات تا سلامت پروستات
بررسی بالینی خواص آلبالو برای مردان نشان می دهد که این میوه ترش مزه، فراتر از یک میان وعده ساده،…
-
علت ژله ای شدن شربت آلبالو و راهکارهای جلوگیری از آن
ژله ای شدن شربت آلبالو یکی از اتفاقات کلافه کننده ای است که معمولاً بعد از ساعت ها زحمت برای…
-
طرز تهیه شربت آلبالو با هسته بدون مربا
درست کردن شربت آلبالو با هسته دقیقاً همان راهکاری است که وقتی از دردسر درآوردن هسته ها، کثیف شدن آشپزخانه…
-
طرز تهیه آش شوید با برنج نیم دانه
آش شوید چگونه بپزیم؟ پختن یک وعده غذایی متنوع، اصیل و در عین حال ساده، از چالش های روزمره و…
-
طرز تهیه فیله مرغ پفکی رستورانی + رازهای ترد شدن
اگر تا به حال در رستوران ها و فست فودها فیله مرغ پفکی، کرانچی و آبدار سفارش داده اید و…
-
طرز تهیه اسنک برزیلی خوشمزه و کشدار با مرغ و گوشت + نکات سرآشپز
اگر از طعم اسنک های تکراری خسته شده اید و به دنبال یک فست فود خانگی، ترد، کشدار و فوق…
-
بهترین غذا برای افطار ماه رمضان؛ انتخابی هوشمندانه برای سلامت بدن
بهترین غذا برای افطار موضوعی است که با نزدیک شدن به اذان مغرب، ذهن بسیاری از روزه داران را به…
-
قهوه سرد چیست و چگونه بهترین قهوه سرد خانگی را درست کنیم؟
قهوه سرد؛ شاید همین حالا که این کلمه را جستجو کردید، از گرمای هوا کلافه اید یا دلتان یک نوشیدنی…
-
فواید قهوه برای چشم + تاثیر قهوه بر بینایی
قهوه برای چشم چه حکمی دارد؟ آیا نوشیدن فنجان قهوه روزانه صرفاً برای رفع خستگی است یا می تواند سپری…
-
طرز استفاده از ساندویچ ساز با نان تست
طرز تهیه ساندویچ در ساندویچ ساز با نان تست آنقدرها هم که فکر می کنید مشکل نیست. اگر به دنبال…
-
طرز تهیه پنیر پیتزا کش دار کارخانه ای در منزل
تهیه پیتزایی که کیفیت آن مشابه رستوران ها و فست فودهای مشهور باشد، یکی از دغدغه های اصلی علاقه مندان…
-
علت پف نکردن کیک قابلمه ای
پخت کیک بدون فر و درون قابلمه، یکی از محبوب ترین روش های شیرینی پزی خانگی است و علت پف…
-
طرز تهیه کیک ساده با پف زیاد به سبک قنادی ها
پختن یک کیک خانگی که بافتی ابریشمی، طعمی دلپذیر و از همه مهم تر پف زیاد داشته باشد، همواره یکی…
-
طرز تهیه قره قروت سیاه خانگی مرحله به مرحله
طرز تهیه قره قروت سیاه یکی از جذاب ترین موضوعات برای علاقه مندان به ترشیجات سنتی و محصولات لبنی خانگی…
-
قره قروت برای چی خوبه
قره قروت، این خوراکی ترش و خاطره انگیز که در فرهنگ غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد، تنها یک تنقلات…
-
طرز تهیه ترشی با تمر هندی و رب انار
ترشی ها در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارند و به عنوان اشتهاآورترین مخلفات در کنار غذاهای سنتی سرو…
-
طرز تهیه سبزی پلو با مرغ ترش 🍗
سبزی پلو با مرغ ترش یکی از لذیذترین غذاهای ایرانی شمالی است که ترکیبی بی نظیر از عطر سبزیجات تازه…
-
طرز تهیه کلم پلو با هویج بدون گوشت خوشمزه و مجلسی
آیا هوس یک کلم پلوی اصیل کرده اید اما گوشت ندارید یا رژیم گیاهخواری دارید؟ نگران نباشید! کلم پلو با…
-
آموزش تصویری طرز جدا کردن استخوان ماهی قزل آلا حرفه ای
بسیاری از خانم های خانه دار و علاقه مندان به آشپزی، با وجود علاقه فراوان به طعم لذیذ و خواص…
-
مدت زمان پخت شلغم در قابلمه، زودپز و شیشه چقدر است؟
با فرارسیدن فصل سرما و شیوع بیماری های فصلی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا، شلغم به عنوان «آنتی بیوتیک طبیعی» جایگاه…
-
طرز تهیه دمی بلغور گندم با برنج برای ۴ نفر
دمی بلغور گندم با برنج یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایرانی است که با ترکیب ساده ای از بلغور،…
-
طرز تهیه آش قلیه گیلانی به روش سنتی
آش قلیه گیلانی یکی از خوش طعم ترین و پرطرفدارترین غذاهای محلی استان گیلان است که در گویش محلی به…
-
طرز تهیه پنکیک ساده تابه ای
اگر به دنبال یک صبحانه یا میان وعده سبک، سریع و خانگی هستید، پنکیک ساده تابه ای یکی از بهترین…
-
طرز تهیه پنکیک آلمانی در فر
اگر اهل صبحانه های خاص و متفاوت هستید، حتماً نام پنکیک آلمانی را شنیده اید؛ پنکیکی که بر خلاف مدل…
-
طرز تهیه پاستیل شکری با پودر ژله بدون ژلاتین
پاستیل شکری با پودر ژله بدون ژلاتین یکی از خوراکی های جذاب و پرطرفدار است که به ویژه میان کودکان…
-
طرز تهیه پاستیل خانگی بدون گلوکز و پودر ژلاتین
پاستیل خانگی بدون گلوکز و پودر ژلاتین یکی از خوراکی های خوشمزه است که در سال های اخیر بسیاری از…
-
طرز تهیه شکلات با شیر عسلی (۳ روش حرفهای و خوشمزه خانگی)
شکلات با شیر عسلی یکی از ساده ترین و در عین حال خوش طعم ترین دسرهایی است که می توانید بدون…
-
دستور پخت غذاهای برنجی بدون گوشت
دستور پخت غذاهای برنجی بدون گوشت برای کسانی که به دنبال تنوع در رژیم غذایی خود هستند، گزینه مناسبی است.…
-
طرز تهیه عدس پلو ساده بدون گوشت و کشمش برای 4 نفر
اگر به دنبال یک دستور غذای مطمئن، ساده و اقتصادی هستید که هم سالم باشد و هم خانواده را سیر…
-
طرز تهیه عدس پلو با مرغ ریش ریش شده مجلسی
در این دستور قصد داریم یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین انواع عدس پلو را معرفی کنیم؛ عدس پلو…
-
طرز تهیه عدس پلو با گوشت چرخ کرده برای ۴ نفر
عدس پلو با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است که می توان آنرا با هزینه ای مقرون…
-
رفع تندی غذا با نوشابه در سه سوت
یکی از روش های جالب و البته محبوب برای کاهش تندی غذا استفاده از نوشابه است. نوشابه به دلیل ترکیباتی…
-
طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی برای ۱۰ نفر
طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی برای ۱۰ نفر یکی از محبوب ترین دستورهای آشپزی میان خانواده های ایرانی است؛…
-
طرز تهیه سوپ جو با شیر و قارچ رستورانی برای ۴ نفر
سوپ جو با شیر و قارچ یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهای محبوب در مهمانی ها و سفره های ایرانی…
-
طرز تهیه نوشیدنی خنک ساده خانگی
نوشیدنی خنک ساده همواره یکی از بهترین گزینه ها برای رفع عطش در روزهای گرم سال است. بسیاری از افراد…
