قهوه یکی از بهترین نوشیدنی های گیاهی است که برای درمان بسیاری از مشکلات و بیماری های چشم مفید است. محققان معتقدند که قهوه از ضعف بینایی و خطر نابینایی ناشی از تحلیل شبکیه چشم بر اثر بیماری گلوکوم (آب سیاه) جلوگیری میکند.
قهوه نه تنها نوشیدنی محبوب صبحگاهی بسیاری از افراد است، بلکه مطالعات نشان میدهند که میتواند تأثیرات مثبتی بر سلامتی به ویژه برای بینایی داشته باشد. در این مقاله، به بررسی چگونگی تأثیر قهوه بر سلامت چشم و بینایی میپردازیم.
• کاهش خطر آب مروارید
• کاهش خطر دژنراسیون ماکولا
• تقویت جریان خون در چشمها
قهوه، به لطف داشتن کافئین و آنتیاکسیدانهای فراوان، میتواند تأثیرات مفیدی بر بدن خصوصا چشمها داشته باشد. در این بخش، نگاهی به چگونگی تأثیر این نوشیدنی روی بینایی میاندازیم.
کافئین: تحقیقات نشان دادهاند که کافئین میتواند جریان خون را به چشمها افزایش دهد و از این رو تأثیر مثبتی بر سلامت رتینا داشته باشد.
آنتیاکسیدانها: قهوه سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که میتوانند به کاهش استرس اکسیداتیو در چشمها کمک کنند.
نتایج یک تحقیق در کرهجنوبی نشان میدهد که قهوه خام حاوی 7 تا 9 درصد اسید کلروژنیک است که از آسیب دیدن شبکیه چشم در موشها پیشگیری میکند. در شبکیه چشم میلیونها سلول حساس به نور و دیگر سلولهای عصبی وجود دارد.
شبکیه یکی از بافتهای فعال به لحاظ متابولیسمی است و به سطح بالایی از اکسیژن نیاز دارد، به همین دلیل کمبود اکسیژن و تولید رادیکالهای آزاد به آسیب بافت شبکیه و از دست رفتن بینایی منجر میشود. در این مطالعه مشخص شد که اسید کلروژنیک یک عامل محافظتی قوی برای شبکیه چشم به شمار می رود.
مصرف متعادل قهوه میتواند به عنوان بخشی از سبک زندگی سالم، به حفظ سلامت چشم کمک کند. این مقاله به طور خلاصه نشان داد که قهوه نه تنها نوشیدنی محبوب است، بلکه میتواند تأثیرات مثبتی بر سلامت چشم و بینایی افراد داشته باشد. مصرف منظم و متعادل آن توصیه میشود تا از فواید بینایی آن بهرهمند شویم.