نگهداری از مواد غذایی
-
بهترین روش برای درآوردن هسته آلبالو
درآوردن هسته آلبالو خیلی سخت نیست و می توانید به راحتی بدون اینکه آلبالوها له شوند این کار را انجام…
-
مضرات برنج مانده در یخچال
مضرات برنج مانده یکی از نادیده گرفته شده ترین تهدیدات سلامتی در آشپزخانه های ماست. شاید برای شما هم پیش…
-
برای از بین بردن بوی سوختگی برنج چه باید کرد
از بین بردن بوی سوختگی برنج اولین و مهم ترین دغدغه ای است که پس از استشمام بوی دود از…
-
روش نگهداری کاهو برای مدت طولانی
آیا تا به حال برایتان پیش آمده که کاهوی تازه و خوشرنگ بخرید، اما تنها پس از چند روز با…
-
غذا برای پیک نیک چی ببرم؟
غذا برای پیک نیک چی ببرم؟ رفتن به پیک نیک، اردو و یا دورهمی های دوستانه و خانوادگی همیشه جذاب…
-
تن ماهی چند دقیقه باید بجوشد + روش صحیح جوشاندن
تن ماهی یکی از غذاهای سریع، خوشمزه و پرطرفدار در میان خانواده های ایرانی است. بسیاری از افراد به دلیل…
-
برای از بین بردن تندی فلفل در غذا چکار کنیم؟
اگر به دنبال راهی برای گرفتن تندی فلفل در غذا هستید در این بخش بهترین روشهای از بین بردن تندی…
-
طرز پاک کردن کنگر و کندن تیغ ها
کنگر یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین سبزیجات خورشتی است که طعمی شبیه کرفس دارد و در فصل بهار…
-
نسبت نمک و آب در خیارشور
اهمیت نسبت نمک و آب در خیارشور بسیار مهم است و از آنجایی که خیارشور یکی از پرمصرف ترین چاشنی…
-
خیارشور چند روزه میرسه + از کجا بفهمیم خیارشور رسیده
اگر بخواهید بدانید خیارشور خانگی در چند روز آماده می شود باید گفت: بسته به روش تهیه و دمای محیط،…
-
علت کپک زدن خیارشور + آیا خیارشور کپک زده قابل استفاده است
علت کپک زدن خیارشور ترکیبی از ورود میکروارگانیسم های نامطلوب، دستکاری غیربهداشتی، تماس طولانی با هوا، شوری یا اسیدیته ناکافی،…
-
اصول نگهداری میوه های تابستانی در یخچال
نگهداری میوه های تابستانی در یخچال چگونه است؟ برای اینکه میوه های تابستانی تازگی و کیفیت خود را در مدت…
-
قارچ های خوراکی در طبیعت ایران و جهان کدامند + عکس
قارچ های خوراکی در طبیعت کدامند؟ در دل جنگل، قارچ ها موجوداتی مرموز و منحصربه فردند؛ نه در دسته گیاهان…
-
قارچ سمی چه شکلی است + از کجا بفهمیم قارچ سمی است
اگر می خواهید بدانید که قارچ سمی چه شکلی است و اینکه از کجا بفهمیم قارچ سمی است با سماتک…
-
معرفی بهترین مواد نگهدارنده طبیعی و صنعتی برای استفاده در آبمیوه
امروزه، مصرفکنندگان انتظار دارند که نوشیدنیها ویژگیهای حسی مانند طعم، رنگ، بافت و عطر خود را در طول ماندگاری حفظ…
-
از کجا بفهمیم الویه خراب شده + ماندگاری سالاد الویه در بیرون از یخچال
سالاد الویه یکی از غذاهای محبوب است که به دلیل ترکیب تخم مرغ، مرغ، سیب زمینی، سس مایونز و سایر…
-
مدت زمان نگهداری کنسرو جوشانده شده
مدت زمان نگهداری کنسرو جوشانده شده کنسروها به دلیل فرآیند حرارتی که در کارخانهها انجام میشود، اغلب برای مدت زمان…
-
طرز دون كردن انار + آموزش دانه كردن انار
همان قدر که ما خوردن دانه های انار را دوست داریم، طرز دون كردن انار بسیار سخت و مشکل است…
-
علت کپک زدن رب خانگی | رفع کپک زدگی رب گوجه خانگی
علت کپک زدن رب خانگی کپک زدن رب خانگی یکی از مشکلاتی است که خانم های خانه دار اغلب با…
-
روش کندن پوست سبز گردوی تازه | چگونه پوست گردوی تازه را بگیریم
روش کندن پوست سبز گردوی تازه چگونه پوست گردوی تازه را بگیریم؟ همانطور که می دانید اکنون فصل برداشت گردوی…
-
چگونه رنگ زعفران را زیاد کنیم | چکار کنیم که زعفران بیشتر رنگ دهد
چگونه رنگ زعفران را زیاد کنیم چکار کنیم که زعفران بیشتر رنگ دهد؟ روش دم کردن زعفران باید اصولی باشد…
-
روش خشک کردن پسته تازه در خانه | چگونه پسته تازه را خشک کنیم
روش خشک کردن پسته تازه در خانه خشک کردن پسته تازه در خانه یکی از روشهای نگهداری پسته خام است…
-
چگونه شوید را خشک کنیم + بهترین روش نگهداری شوید خشک
چگونه شوید را خشک کنیم بهترین روش خشک کردن شوید را در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد و…
-
علائم فساد ماهی یخ زده + نشانه های ماهی خراب
علائم فساد ماهی یخ زده چیست و آیا نشانه های ماهی خراب را می دانید. در این مقاله از سایت…
-
روش فریز کردن باقلا سبز
روش فریز کردن باقلا سبز فریز کردن باقلا سبز کار بسیار ساده ای است و روش فریز کردن باقلا سبز…
-
خشک کردن توت سفید؛ چگونه توت سفید را خشک کنیم که سیاه نشود
خشک کردن توت سفید در منزل به روشهای مختلفی انجام می شود که در این مقاله طرز خشک کردن توت…
-
نگهداری شیرینی خامه ای؛ مدت زمان و طرز نگهداری شیرینی خامه ای در فریزر
نگهداری شیرینی خامه ای برای ایام عید نوروز بسیار مهم است اگر قصد نگهداری شیرینی خامه ای برای مدت زمان…
-
روش خشك كردن باقلا | چگونه باقالی تازه را خشک کنیم
خشك كردن باقلا تازه یکی از کارهایی است که خانم های خانه دار انجام میدهند چگونه باقالی تازه را خشک…
-
علت آب انداختن روی ماست | راههای جلوگیری از آب انداختن ماست
آب انداختن روی ماست خانگی، محلی و صنعتی دلایل متعددی می تواند داشته باشد که در ادامه علت آب انداختن…
-
نحوه صحیح جوشاندن شیر محلی | بهترین زمان جوشاندن شیر محلی
جوشاندن شیر محلی و جوشاندن شیر گاو از اهمیت زیادی برخوردار است و نحوه صحیح جوشاندن شیر محلی را باید…
-
طرز تشخیص بادمجان شیرین | چگونه بفهمیم بادمجان شیرین است
طرز تشخیص بادمجان شیرین بادمجان شیرین نشانه هایی دارد که شما می توانید در هنگام خرید بادمجان با توجه به…
-
نکات مهم قبل از خرید برنج ایرانی – هندی – پاکستانی
نکات مهم در خرید برنج خرید برنج ایرانی مرغوب نیاز به مهارت دارد و اگر توجه کرده باشید بسیاری از…
-
روش جدا كردن ژله از ظرف پیرکس
روش جدا كردن ژله از ظرف پیرکس ژله در ظرف پیرکس بسیار زیبا و بامزه می شود و برای جدا…
-
طریقه پوست کندن نارگیل تازه در 3 دقیقه
طریقه پوست کندن نارگیل پوست کندن نارگیل تازه کار چندان سختی نیست و شما می توانید با آموزش تصویری پوست…
-
طرز نگهداری سوسیس + مدت نگهداری سوسیس در یخچال
مدت زمان نگهداری سوسیس در فریزر نگهداری سوسیس از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اگر می خواهید همیشه سوسیس های…
-
گوجه فرنگی را در فصل زمستان چگونه نگهداری کنیم؟
گوجه فرنگی را در فصل زمستان چگونه نگهداری کنیم؟ یکی از خوشمزه ترین سبزیجات مورد نیاز در غذا گوجه فرنگی…
-
نگهداری از نان های سنتی و فانتزی
نان سنتی و نان فانتزی را چگونه نگهداری کنیم؟ نگهداری از نان های سنتی و فانتزی را در این…
-
تاریخ انقضاء ادویه جات مختلف و بهترین زمان مصرف سبزیجات خشک
آیا ادویه ها هم تاریخ انقضا دارند؟ تاریخ انقضاء ادویه جات مختلف و بهترین زمان مصرف سبزیجات خشک چقدر…
-
نکاتی برای تشخیص فاسد بودن غذای مانده
فاسد بودن غذای مانده در یخچال را چگونه تشخیص دهیم؟ عموما برای همه ی ما پیش آمده که به رستوران…
-
آموزش تصویری تمیز کردن پای مرغ
خواص زیادی در پای مرغ گنجانده شده است و شما اگر قصد استفاده از پای مرغ در غذاهایتان را دارید…
