نگهداری از مواد غذایی

از کجا بفهمیم الویه خراب شده + ماندگاری سالاد الویه در بیرون از یخچال

سالاد الویه یکی از غذاهای محبوب است که به دلیل ترکیب تخم مرغ، مرغ، سیب زمینی، سس مایونز و سایر…
مدت زمان نگهداری کنسرو جوشانده شده

مدت زمان نگهداری کنسرو جوشانده شده کنسروها به دلیل فرآیند حرارتی که در کارخانه‌ها انجام می‌شود، اغلب برای مدت زمان…
طرز دون كردن انار + آموزش دانه كردن انار

همان قدر که ما خوردن دانه های انار را دوست داریم، طرز دون كردن انار بسیار سخت و مشکل است…
علت کپک زدن رب خانگی | رفع کپک زدگی رب گوجه خانگی

علت کپک زدن رب خانگی کپک زدن رب خانگی یکی از مشکلاتی است که خانم های خانه دار اغلب با…
روش کندن پوست سبز گردوی تازه | چگونه پوست گردوی تازه را بگیریم

روش کندن پوست سبز گردوی تازه چگونه پوست گردوی تازه را بگیریم؟ همانطور که می دانید اکنون فصل برداشت گردوی…
چگونه رنگ زعفران را زیاد کنیم | چکار کنیم که زعفران بیشتر رنگ دهد

چگونه رنگ زعفران را زیاد کنیم چکار کنیم که زعفران بیشتر رنگ دهد؟ روش دم کردن زعفران باید اصولی باشد…
روش خشک کردن پسته تازه در خانه | چگونه پسته تازه را خشک کنیم

روش خشک کردن پسته تازه در خانه خشک کردن پسته تازه در خانه یکی از روشهای نگهداری پسته خام است…
چگونه شوید را خشک کنیم + بهترین روش نگهداری شوید خشک

چگونه شوید را خشک کنیم بهترین روش خشک کردن شوید را در این مقاله به شما آموزش خواهیم داد و…
علائم فساد ماهی یخ زده + نشانه های ماهی خراب

علائم فساد ماهی یخ زده چیست و آیا نشانه های ماهی خراب را می دانید. در این مقاله از سایت…
روش فریز کردن باقلا سبز

روش فریز کردن باقلا سبز فریز کردن باقلا سبز کار بسیار ساده ای است و روش فریز کردن باقلا سبز…
آموزش درآوردن هسته آلبالو | چطور هسته آلبالو رو در بیاریم

درآوردن هسته آلبالو خیلی سخت نیست و می توانید به راحتی بدون اینکه آلبالوها له شوند این کار را انجام…
خشک کردن توت سفید؛ چگونه توت سفید را خشک کنیم که سیاه نشود

خشک کردن توت سفید در منزل به روشهای مختلفی انجام می شود که در این مقاله طرز خشک کردن توت…
نگهداری شیرینی خامه ای؛ مدت زمان و طرز نگهداری شیرینی خامه ای در فریزر

نگهداری شیرینی خامه ای برای ایام عید نوروز بسیار مهم است اگر قصد نگهداری شیرینی خامه ای برای مدت زمان…
روش خشك كردن باقلا | چگونه باقالی تازه را خشک کنیم

خشك كردن باقلا تازه یکی از کارهایی است که خانم های خانه دار انجام میدهند چگونه باقالی تازه را خشک…
علت آب انداختن روی ماست | راههای جلوگیری از آب انداختن ماست

آب انداختن روی ماست خانگی، محلی و صنعتی دلایل متعددی می تواند داشته باشد که در ادامه علت آب انداختن…
نحوه صحیح جوشاندن شیر محلی | بهترین زمان جوشاندن شیر محلی

جوشاندن شیر محلی و جوشاندن شیر گاو از اهمیت زیادی برخوردار است و نحوه صحیح جوشاندن شیر محلی را باید…
طرز تشخیص بادمجان شیرین | چگونه بفهمیم بادمجان شیرین است

طرز تشخیص بادمجان شیرین بادمجان شیرین نشانه هایی دارد که شما می توانید در هنگام خرید بادمجان با توجه به…
نکات مهم قبل از خرید برنج ایرانی – هندی – پاکستانی

نکات مهم در خرید برنج خرید برنج ایرانی مرغوب نیاز به مهارت دارد و اگر توجه کرده باشید بسیاری از…
تشخیص قارچ خوراکی با قارچ سمی از روی شکل

تشخیص قارچ خوراکی با قارچ سمی قارچ خوراکی با قارچ سمی تفاوت هایی دارد که باید در هنگام خوردن آنها…
مضرات خوردن برنج مانده در یخچال

مضرات برنج مانده برنج مانده در یخچال ممکن است شما را دچار بیماری نیز کند خوردن برنج مانده در یخچال…
روش جدا كردن ژله از ظرف پیرکس

روش جدا كردن ژله از ظرف پیرکس ژله در ظرف پیرکس بسیار زیبا و بامزه می شود و برای جدا…
طریقه پوست کندن نارگیل تازه در 3 دقیقه

طریقه پوست کندن نارگیل پوست کندن نارگیل تازه کار چندان سختی نیست و شما می توانید با آموزش تصویری پوست…
طرز نگهداری سوسیس + مدت نگهداری سوسیس در یخچال

مدت زمان نگهداری سوسیس در فریزر نگهداری سوسیس از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اگر می خواهید همیشه سوسیس های…
گوجه فرنگی را در فصل زمستان چگونه نگهداری کنیم؟

گوجه فرنگی را در فصل زمستان چگونه نگهداری کنیم؟ یکی از خوشمزه ترین سبزیجات مورد نیاز در غذا گوجه فرنگی…
نگهداری از نان های سنتی و فانتزی

نان سنتی و نان فانتزی را چگونه نگهداری کنیم؟ نگهداری از نان های سنتی و فانتزی را در این…
روش های نگهداری از میوه های تابستانی

چگونه میوه های تابستانی را برای زمستان نگهداری کنیم؟ روش های نگهداری از میوه های تابستانی در فصل تابستان…
تاریخ انقضاء ادویه جات مختلف و بهترین زمان مصرف سبزیجات خشک

آیا ادویه ها هم تاریخ انقضا دارند؟ تاریخ انقضاء ادویه جات مختلف و بهترین زمان مصرف سبزیجات خشک چقدر…
نکاتی برای تشخیص فاسد بودن غذای مانده

فاسد بودن غذای مانده در یخچال را چگونه تشخیص دهیم؟ عموما برای همه ی ما پیش آمده که به رستوران…
آموزش تصویری تمیز کردن پای مرغ

خواص زیادی در پای مرغ گنجانده شده است و شما اگر قصد استفاده از پای مرغ در غذاهایتان را دارید…
ترفندهایی برای رفع تندی غذا

ممکن است بعضی از شما خانم های خانه دار در هنگام غذا درست کردن فلفل از دستتان در برود و…
روش پاک کردن و کندن تیغ های کنگر

بهترین و مقوی ترین گیاهان خورشتی کنگر است که اگر تمایل به خوردن این گیاه دارید روش پاک کردن و…