دستور تهیه شکلات بیسکویتی یخچالی

شکلات بیسکویتی یخچالی یکی از بهترین ها برای عید نوروز است. برای درست کردن شکلات بیسکویتی یخچالی بدون فر باید مواد اولیه که در ادامه آمده است را تهیه کنید. این شکلات بیسکویتی یخچالی خوشمزه را به راحتی می توانید تهیه کنید و برای عید از میهمان ها پذیرایی کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه شکلات بیسکویتی یخچالی

شکلات سفید 200 گرم
بیسکویت پودرشده 300 گرم
پسته برشته شده و پودر شده 100 گرم
عسل یک قاشق سوپخوری
گلاب 2 قاشق چایخوری
مربای زردآلو 3 قاشق سوپخوری
خامه صبحانه 3 قاشق سوپخوری
شکلات سیاه آب شده 100 گرم
شکلات سیاه آب شده اضافه 150 گرم
خرده بیسکوئیت 100 گرم

روش تهیه شکلات بیسکویتی یخچالی

شکلات سفید ذوب شده، بیسکویت پودر شده، پسته، عسل، گلاب، مربای زردآلو، خامه صبحانه و شکلات سیاه آب شده را مخلوط کنید تا یکدست شده به صورت خمیر نرمی درآید.

سپس داخل یک عدد قالب 20×20 سانتیمتری را که چرب کرده و با کاغذ پوشش داده اید ریخته و صاف کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

سپس از یخچال خارج کرده و از قالب جدا کنید و برش بزنید.

در صورت تمایل می توانید از کاتر مورد نظر استفاده کرده و برش را انجام دهید.

مجددا در یخچال قرار دهید، شکلات سیاه آب شده اضافه را با خرده بیسکویت مخلوط کرده شیرینی برش خورده را از یخچال خارج کنید و داخل شکلات غوطه ور کنید و روی توری قرار دهید تا شکلات اضافه از آن جدا شود.

می توانید شکلات بیسکویتی یخچالی را به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کنید.