نیم نگاهی به گذشته
طرز تهیه ژله فالوده با انار خوشمزه ترین دسر مجلسی شب یلدا
طرز تهیه ژله فالوده با انار
ژله فالوده با انار یکی از خوشمزه ترین دسرهای مجلسی شب یلدا است که بهترین دسر برای شب یلدایی عروس است. طرز تهیه ژله فالوده با انار خوشمزه ترین دسر مجلسی شب یلدا را در ادامه این پست سماتک بیان خواهیم کرد.
مواد لازم برای تهیه ژله فالوده با انار :
انار دانه شده ۲ لیوان
فالوده شیرازی ۲ لیوان
ژله آوورا ۱ عدد
قالب ژله طرح دار
یک قالب
طرز تهیه ژله فالوده با انار :
نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.
انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. برای ژله فالوده با انار ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.
ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.
قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.
مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود. بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.
