طبع عناب سرد است یا گرم (تازه – خشک) + مصلح عناب
طبع عناب سرد است یا گرم
در طب سنتی، طبع عناب سرد و تر است و همین ویژگی باعث شده برای کاهش حرارت بدن و آرام سازی اعصاب کاربرد زیادی داشته باشد. عناب تازه نسبت به عناب خشک، رطوبت بیشتری دارد و اثر خنک کنندگی آن قوی تر احساس می شود، در حالی که عناب خشک کمی ملایم تر است اما همچنان در دسته خوراکی های با طبع سرد قرار می گیرد. مصرف عناب به بهبود خواب، کاهش التهاب گلو و کمک به آرامش سیستم عصبی کمک می کند. با این حال افراد با مزاج سرد بهتر است آن را همراه با مصلح هایی مانند عسل یا زنجبیل مصرف کنند تا تعادل ایجاد شود. در مجموع، عناب یک میوه مفید با طبع سرد و تر است که در مصرف متعادل، فواید زیادی برای بدن دارد.
طبع عناب خشک چیست
وقتی عناب خشک می شود، بخش زیادی از رطوبت خود را از دست می دهد. همان طور که در تصویر بالا مشخص است، با از دست رفتن آب، پوست میوه چروکیده و بافت آن فشرده می شود. با کاهش این رطوبت، طبع عناب خشک به سمت معتدل حرکت می کند. بنابراین، طبع عناب خشک در طب سنتی معتدل مایل به سردی ملایم و کم شناخته می شود. عناب خشک به اندازه نوع تازه آن بدن را سرد نمی کند و برای مصرف طولانی مدت در فصول مختلف مناسب تر است.
طبع عناب تازه سرد است یا گرم
عناب تازه دارای طبع سرد و تر است و اثر خنک کنندگی بیشتری نسبت به نوع خشک دارد. به همین علت در کاهش التهاب گلو، تب و استرس بسیار توصیه می شود. مصرف عناب تازه برای افراد گرم مزاج (به ویژه کسانی که غلبه صفرا دارند) بسیار عالی است، چرا که به کاهش حرارت کبد، کاهش غلظت خون و رفع تشنگی کمک شایانی می کند.
مصلح عناب در طب سنتی
از آنجا که عناب تمایل به سردی دارد، مصرف مداوم یا زیاد آن بدون ترکیبات متعادل کننده، ممکن است برای افراد سردمزاج (بلغمی ها و سوداوی ها) مشکلاتی مثل نفخ، سردی و ضعف معده ایجاد کند. برای پیشگیری از این عوارض، باید از مصلحات غذایی استفاده کرد.
بهترین مصلحات عناب به ترتیب عبارتند از:
- عسل طبیعی
- مویز و کشمش
- شکر سرخ
نتیجه گیری
در مجموع، مزاج عناب چه تازه و چه خشک، سرد است و با مصرف متعادل همراه با مصلح ها می تواند به بهبود خواب و آرامش بدن کمک کند. ضمن اینکه عناب برای پاکسازی سموم بدن، آرامش اعصاب و تقویت سیستم ایمنی فوق العاده است. با این حال، کلید اصلی بهره مندی از این میوه، شناخت مزاج خودتان است. اگر گرم مزاج هستید و از جوش های پوستی یا حرارت بالای درون بدن خود رنج می برید، عناب تازه یک مهارکننده طبیعی است؛ اما برای استفاده روزمره، عناب خشک بهتر و متعادل تر بوده و اگر همراه با مصلحاتی چون عسل مصرف شود، برای تمامی طبع ها کاملاً بی ضرر و شفابخش خواهد بود.
