آموزش درست کردن شکلات فاج فندق
فاج فندق دسر بسیار خوشمزه ای است که می توانید در منزل درست کنید در اینجا آموزش درست کردن شکلات فاج فندق را برایتان در نظر گرفته ایم دستور فاج شکلاتی فندق و میوه فقط به مغز فندق اشاره شده ولی شما می توانید از مغزهای همچون بادام, مغز پسته, گردو و یا بادام هندی نیز در این دسر خوشمزه استفاده نمایید.
آموزش درست کردن شکلات فاج فندق
فاج فندق چگونه درست می شود؟ برای تهیه فاج فندق با این مطلب از سایت سماتک همراه باشید شیرینی و شکلات و دسر فاج فندق از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین مواد خوراکی محسوب می شوند.شکلات, مغزها و میوه های خشک که ترکیبی کامل را تشکیل می دهند, همه با هم در این فاج فندق و میوه, ساده و آسان پیدا می گردند. با سماتک همراه باشید برای تهیه فاج فندق یکی از خوشمزه ترین دسرهای ایرانی که برای شب یلدا گزینه مناسبی است.
مواد لازم برای تهیه شکلات فاج فندق
شکلات تلخ یا شیری 400 گرم
شیر عسلی 400 گرم
فندق خام خرد شده 120 گرم
فندق اضافه
1/3 پیمانه
دستور تهیه فاج فندق شکلاتی
فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق ها را جدا کرده و خرد کنید.
قالب مربع 18 یا 20 سانتی متری را چرب کرده و کف و دیواره آن را با فویل بپوشانید، شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود، سپس از شعله برداشته و 120 گرم فندق خرد شده را اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کرده و 1/3 پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندق ها را فشار دهید تا بچسبد، پس از کمی خنک شدن شکلات فاج فندق به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببند و با چاقوی تیزی مکعبی فاج فندق شکلاتی را برش بزنید.
