شام چی درست کنم + لیست غذای ساده و ارزان برای شام
شام چی درست کنم خسته شدم! اگر شما خانمی هستید که اکنون این جمله در ذهن تان نقش بسته است باید بگوییم که در این مقاله برایتان چند پیشنهاد غذا برای شام داریم. اگر به دنبال غذای ساده و ارزان برای شام هستید بهتر است فرصت را از دست ندهید و با نگاهی به لیست انواع غذای جدید برای شام که در ادامه آورده شده است یک شام خوشمزه فوری تهیه کرده و در کنار خانواده نوش جان کنید.
شام چی درست کنم
گاهی اوقات شما فقط به یک دستور غذای ساده برای شام نیاز دارید. برای شب‌های شلوغی که نمی‌خواهید ساعت‌ها را در آشپزخانه بگذرانید، اما دوست دارید برای فرزندان و همسرتان یک غذای ساده و مقوی برای شام بپزید. بنابراین، ما برخی از ایده‌های مورد علاقه خود را برای شام، از پیتزاهای ساده و سبک گرفته تا سیب زمینی سرخ کرده و تخم مرغ آبپز، گردآوری کردیم. با این لیست غذا برای شام در کمترین زمان شام خانواده شما آماده خواهد شد!
1. ماکارونی
به جرات می تونم بگم ماکارونی غذای بسیار سریع و ساده است که برای وعده شام هم مناسب است. حال که برای جواب سوال شام چی درست کنم به سایت ما مراجعه کرده اید پیشنهادمان این است که به سراغ ماکارونی بروید. اگر کمی پنیر چدار در خانه دارید می توانید یک غذای فوری برای شام درست کنید.
2. پیراشکی
همین الان بهتر است دست بکار شوید و به نانوایی بروید و پس از تهیه خمیر پیراشکی و فراهم کردن مواد اولیه آن، یک پیراشکی خوشمزه برای وعده شام تهیه و طبخ کنید. اگر دستور پخت یک غذای ساده و مقوی برای شام را لازم دارید که اتفاقا خیلی هم سریع آماده می‌شود پیشنهاد سماتک برای شما پیراشکی گوشت است.
3. اسنک کالباس
به نظر من اسنک را هم بزرگترها دوس دارند و هم بچه ها و غذای مناسب برای شام است. حال که به مقاله ما مراجعه کردید و از ما پرسیدید شام چی درست کنم بهتر است اسنک کالباس یا اسنک مرغ درست کنید. شما می توانید با تهیه نان اسنک، پنیر پیتزا، فلفل دلمه ای، کالباس مارتادلا، ذرت و آویشن یک اسنک خوشمزه درست کنید.
خسته شدم شام چی بپزم
یک روز دیگر در تلاش برای یافتن پیشنهاد غذا برای شام. من عاشق غذا هستم. تمام روز من حول محور غذا می چرخد. به طور کلی، من همیشه به وعده غذایی بعدی خود فکر می کنم. من به ایده های شام بیشتری نیاز دارم. با ما همراه باشید.
4. عدسی
عدسی هم سریع است و هم کم هزینه و آسان. فقط کافی است مقداری عدس به تعداد نفرات بردارید و یک عدسی خوشمزه برای شام امشب بپزید. این غذا هم برای وعده شام مناسب است و هم صبحانه و شما می توانید در هر دو وعده آنرا نوش جان کنید. بخاطر خواص بیشمار عدس توصیه ما این است که برای شام امشب، عدسی درست کنید.
5. کوکو مرغ
یکی از محبوب ترین غذاهای شمالی که برای شام تهیه و سرو می شود کوکو مرغ است. شمالی ها واقعا غذاهای خوشمزه ای دارند و من به شدت عاشق غذاهای گیلانی هستم. باقلاقاتوق، واویشکا، ترش تره و … همشوه خوشمزه هستند اما برای شام شب کوکو مرغ را ترجیح می دهم. برای تهیه این غذا حتما ادویه های مخصوص را برای چاشنی در آن بکار ببرید تا خوشمزه شود.
6. یتیمچه
یتیمچه یکی از غذاهای سریع و آسان برای خانم های تنبل است. طعم این غذا واقعا خوشمزه است که مواد اصلی تشکیل دهنده آن بادمجان و گوجه فرنگی هستند. این غذای خوشمزه معمولا بدون گوشت تهیه می شود، البته اگر بخواهیم این غذا را به صورت مجلسی تر درست کنیم، می توانیم مقداری گوشت تکه ای یا گوشت چرخ کرده نیز به آن اضافه کنیم.
شام چی بپزم با برنج
پیشنهاد غذا برای شام زیاد است اما اگر شام برنجی با گوشت یا مرغ می خواهید پس با این بخش همراه ما باشید. غذای برنجی ساده برای شام تعداد شان تقریبا زیاد است اما در اینجا 3 مورد را به شما معرفی خواهیم کرد.
7. استامبولی
استامبولی را هم می توانید با گوشت درست و هم با مرغ. اما به نظر من شما بیایید امشب کته گوجه درست کنید که نه نیاز به مرغ باشد و نه گوشت. برای تهیه استامبولی نیاز به لوبیا سبز دارید اما برای تهیه دمی گوجه فقط چند عدد گوجه فرنگی لازم است. البته توی استامبولی هم بهتر است که حتما گوجه فرنگی بریزید که طعمش بهتر بشه. بعضی ها هم به جای گوجه، رب گوجه رو جایگزین می کنند اما طعم و عطر اون رو نخواهید داشت.
8. ته چین مرغ
اگر شما لیست غذا برای مهمانی شام می خواهید پس بهتر است یک غذای آبرومندانه درست کنید. ته چین یک غذای مجلسی و در عین حال خوشمزه است که در میان پلوهای مجلسی حسابی پرطرفدار است. به همین خاطر اگر آن را به عنوان شام مهمانی هم تهیه کنید، حتما انتخاب خوبی کرده‌اید. برای تهیه این غذا شما یک ساعت بیشتر وقت لازم ندارید.
9. پلو تن ماهی
شام چی درست کنم با برنج؟ واقعا قبول دارید پلو تن ماهی خیلی خوشمزه است. مخصوصا اگر ترشی لیته یا بندری هم در خانه داشته باشید که همراه آن بی نظیر خواهد بود. اگر شام برنجی سریع می خواهید پیشنهاد ما این است یک کته درست کنید و برای هر 2 نفر یک عدد تن ماهی 180 گرمی باز کنید. ترکیب ترشی لیته با این غذا را فراموش نکنید که بی نظیر خواهد شد.
غذای ساده و ارزان برای شام
این ایده های غذای ساده و ارزان برای شام آماده هستند تا شما را نجات دهند. برخی از آنها در یک تابه پخته می شوند، در آرام پز یا قابلمه فوری درست می شوند. و بسیاری از این ایده‌های شام به 10 دقیقه زمان برای آماده سازی نیاز دارند و برخی دیگر ظرف 30 دقیقه یا کمتر آماده می‌شوند.
10. خوراک لوبیا
شام چی درست کنم ساده باشه؟ خوراک لوبیا چیتی یکی از محبوب ترین غذاهای ساده و ارزان برای شام است که بیشتر به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد اما شما می توانید برای یک وعده شام سبک هم آنرا درست کنید. محبوبیت خوراک لوبیا چیتی به حدی زیاد است که به عنوان یکی از پر مصرف ترین غذاهای کنسرو شده جهان شناخته می شود. اغلب خانواده ها هم این غذا را دوست دارند و هم به دلیل داشتن پروتئین جایگزین مناسب گوشت قرمز است. توصیه می کنیم اگر به دنبال یک شام کم کالری و سبک می گردید خوراک لوبیا را تهیه و نوش جان کنید.
11. سوپ جو با خامه
سوپ سفید یا همان سوپ جو و خامه در میان انواع و اقسام دستور پخت برای سوپ خوشمزه ترین است و معمولا گزینه نخست پخت سوپ در رستوران ها در لیست غذای ساده و ارزان برای شام خانواده محسوب می‌شود. این مدل سوپ جو با شیر و خامه بسیار ملین است برای افرادی که دچار یبوست شدید هستند مناسب است. سوپ جو بسیار ساده بوده و به عنوان یک شام سبک خیلی کاربرد دارد. اگر در سوپ جو با شیر و خامه مقداری کره و جعفری برای تزئین استفاده شود بی نظیر خواهد شد.
12. فلافل
یکی دیگر از شام های سبک ایرانی که معمولا جنوبی آنرا درست می کنند فلافل خوزستانی است. فقط بهتر است برای تهیه این غذا، نخود را از شب قبل خیس بزنید تا نفخ آن گرفته شود. همچنین بهتر است کمی نان فانتزی خشک شده را همراه با نخودها چرخ کنید تا فلافل شما بافت سبک تری پیدا کند. این غذا را می توانستیم در لیست غذاهای نونی برای شام قرار بدیم اما چون هم ساده است و هم ارزان قیمت تصمیم گرفتیم در این بخش بهش اشاره کنیم.
غذای سبک برای شام
شام سبک چی درست کنم؟ اگر به دنبال غذای ساده و سبک برای شام هستید باید به دنبال سالادها و یا نهایتا تخم مرغ آب پز بروید. اما حالا آیا نمی دانید برای شام امشب چه چیزی درست کنید که هم سبک باشد و هم سریع؟ این دستور العمل های سریع و آسان به شما کمک می کند ظرف نیم ساعت یا کمتر یک وعده غذایی را روی میز بگذارید.
13. کوکو سبزی
من عاشق کوکو سبزی هستم چون هم راحت درست میشه و هم سریع. کوکو سبزی از آن دسته غذاهای آسان و خوشمزه برای وعده شام است. دستور تهیه خیلی راحتی داره و شما می توانید در کمتر از نیم ساعت آنرا برای خوردن آماده کنید. ضمنا روش پخت سنتی کوکو سبزی به صورت سرخ کردن در ماهیتابه است اما اگر کوکو سبزی رژیمی می خواهید باید آنرا در فر درست کنید.
14. سالاد سزار
سالاد سزار از سالاد های بسیار معروف و پرطرفدار ایتالیایی هست که طعم خاص و عالی دارد و خیلی هم سریع آماده می شود. این سالاد رو می تونید به عنوان یک وعده سبک و عالی و کم کالری در شام استفاده کرد. فقط نکته مهم این است که در تهیه این سالاد خوشمزه باید توجه داشته باشید که فیله مرغ باید آب پز شود. همچنین برای تهیه سس سزار باید سیر رنده شده را به همراه خردل و مایونز به خوبی هم بزنید و ادویه جات را با لیمو ترش ترکیب کنید. استفاده از سرکه نیز می تواند طعم بی نظیری به سالاد شما بدهد که کاملا اختیاری است و بر حسب سلیقه شما تغییر می کند.
15. شامی بابلی
شامی در کنار انواع کتلت و کوکو، یکی از بهترین انتخاب ها برای وعده شام است. همچنین این شام نونی از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای استان مازندران است که به سرعت تهیه می شود و بسیار خوشمزه است. بابلی ها این شامی خوشمزه را با نان میل می‌کنند و بیشتر برای وعده شام طرفدار دارد. ویژگی مشترک تمامی شامی ها وجود گوشت در آنها است و تفاوت شان در ادویه های مصرفی در آنهاست.
شام چی درست کنم نونی
میرزا قاسمی یک غذای نونی خوشمزه برای شام است و این غذا و کشک و بادمجان دوتا از بهترین غذاهای ساده و ارزان قیمت برای وعده شام تلقی می شوند.
16. میرزا قاسمی
میرزا قاسمی یک غذای ساده و مقوی برای شام و از غذاهای محبوب خطه شمال کشور است ولی در همه نقاط ایران طرفداران خاص خود را دارد. اگر در خانه کمی گوجه فرنگی و بادمجان داشته باشید می توانید با کبابی کردن آنها طعم اصیل میرزا قاسمی را داشته باشید. همچنین فراموش نکنید که باید تخم مرغ هم که به عنوان یکی از مواد اصلی آن است در آن به کار ببرید. سیر چاشنی اصلی این غذاست و این غذای نونی کم هزینه برای شام بهترین گزینه خواهد بود.
17. کشک و بادمجان
شام نونی چی بپزم؟ یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با بادمجان درست می شود و همچنین برای وعده شام مناسب است، کشک و بادمجان می باشد. کشک و بادمجان از غذاهای ساده ایرانی است که می تواند با کمی تغییر در ترکیبات، به یک شام نونی راحت و بی دردسر تبدیل شود.
18. اشکنه
خانوما شام چی درست کنم؟ اشکنه یکی از غذاهای ساده و نونی برای وعده شام است که خیلی از شما برای یک بار هم که شده، مزه آن را تجربه کرده اید. مادربزرگ ها معمولا این غذا را خوشمزه تر درست می کردند اما کافی است تصمیم بگیرید دست به کار شوید تا متوجه شوید که چقدر ساده است. ضمنا نیازی به داشتن گوشت و مرغ هم نیست و برای شما که می پرسید شام با نون چی بپزم گزینه مناسبی است. از طرفی در لیست غذای فوری برای شام قرار دارد و خیلی زود هم آماده می شود و به نظر من برای شام خوب است.
غذاهای حاضری برای شام
اگر دوست دارید شام کم هزینه و مقرون به صرفه حاضری بخورید پس بهتر است به سراغ همان نان و پنیر و سبزی بروید. این غذا علاوه بر اینکه حاضری است خیلی سبک بوده و برای کسانی که می خواهد یک خواب راحت شبانه را تجربه کنند مناسب است. همچنین اگر در فصل تابستان هستید می توانید در کنار آن هندوانه یا خربزه هم برش بزنید و با نان پنیر نوش جان کنید. اگر می خواهید غذاهای حاضری برای شام سیر کننده تر باشد باید به سراغ غذاهای حاوی سیب زمینی بروید و یا حتی الامکان یک املت یا نیمرو درست کنید و در منزل بخورید.
19. املت
املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پرطرفدار ایرانی است که به خاطر محبوبیت زیادش در قهوه خانه ها هم سرو می شود و یکی از غذاهای حاضری برای شام است. این املت خوشمزه در گذشته فقط از ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی به همراه ادویه تهیه می شده است، اما امروزه در بعضی قهوه چی ها موادی مانند پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ را نیز به این املت اضافه می کنند که طعم بی نظیری هم پیدا می کند.
20. تخم مرغ آب پز
گزینه دوم ما تخم مرغ آب پز با خیارشور است. برای داشتن یک شام فوری گاهی فقط به یک قابلمه و چند عدد تخم مرغ و یک شعله گاز نیاز دارید. اگر می خواهید زرده شل تر باشد مدت زمان کمتری تخم مرغ ها را بجوشانید و همچنین باید بدانید که اگر تخم مرغ آب پز شما به اندازه کافی پخته شود در اطراف زرده حلقه سبزی را مشاهده نمی کنید، بلکه زرده تخم مرغ آب پز پخته شده به رنگ کرمی در می آید.
21. نیمرو
بهترین غذا برای شام نیمرو است و خداییش هم غذای ساده و بی دردسر است که در مدت زمان کمتر از 5 دقیقه آماده می شود و سیر کننده هم هست. نیمرو غذای پر خاصیتی است و می تواند در همه وعده‌های غذایی به عنوان یک غذای مقوی و فوری روی سفره شما باشد.
شام چی درست کنم با سیب زمینی
انواع غذای نونی سریع با سیب زمینی را در این بخش به شما معرفی خواهیم کرد. شما با سیب زمینی هم مثل بادمجان و تخم مرغ می توانید چند غذای سبک برای شام درست کنید. همانطور که می دانید انواع کوکوها و کتلت را با سیب زمینی طبخ می کنند و این ماده غذایی یکی از پایه های اصلی غذای نونی کم هزینه است.
22. کتلت گوشت
شام با سیب زمینی چی درست کنم؟ کتلت گوشت یکی از لذیذترین و احتمالا خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که طعم آن ما را یاد خاطرات نوستالژی دوران کودکی و خانه مادر بزرگ مان خواهد انداخت. هر ایرانی حداقل یکبار طعم این غذای خوشمزه را در کنار گوجه فرنگی سرخ شده، ریحان تازه و یک پیاله ماست امتحان کرده است. این غذای اصیل ایرانی می‌تواند گزینه مناسبی برای خانم هایی باشد که مدام با خود می گویند شام چی درست کنم خسته شدم و از این قبیل جملات. اگر از غذاهای خورشتی و برنجی خسته شدید و هوس یک غذای ساده و مقوی برای شام کردید کتلت گوشت پیشنهاد ما به شماست.
23. کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی را می توانید با سیب زمینی پخته یا خام بپزید. این غذا به عنوان یک نمونه از انواع شام های نونی کم هزینه و ساده است. اگر زمان زیادی ندارید لازم نیست سیب زمینی ها را بپزید و باید سیب زمینی خام را رنده کنید. ضمنا تهیه این غذا با سیب زمینی آب پز شده بیشتر از کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام روغن به خودش می‌گیرد و کمی پرکالری خواهد شد. به عنوان دستور غذای ساده و کم خرج برای شام با سیب زمینی می‌توانید کوکو سیب زمینی را انتخاب کنید.
24. پوره سیب زمینی
بچه که بودیم زیاد پوره سیب زمینی با کره می خوردیم اما این غذا برای بزرگسالان هم بسیار محبوب است و به شما پیشنهاد می دهیم حتما پوره سیب زمینی با کره و نمک را در لیست شام سبک زمستانی تان قرار دهید. اگر یکبار امتحان کنید عاشق این غذا خواهید شد. دستور تهیه این غذا هم خیلی ساده است و باید سیب زمینی را ابتدا آب پز کنید و سپس پوست بگیرید و همراه با کره پاستوریزه در یک ظرف بکوبید. در پایان مقداری نمک بزنید و آنرا خوب بهم بزنید. اگر دوست داشتید کمی نعناع هم به آن اضافه کنید و از ترکیب بدست آمده لذت ببرید.
غذای جدید برای شام
برای درست کردن غذای جدید برای شام، باید کمی از قبل برنامه ریزی کنید. با تهیه برنامه غذایی و خرید در تعطیلات آخر هفته، می توانید به راحتی شام جدید و خوشمزه را در کمتر از 30 دقیقه روی میز میل کنید. می توانید با تهیه برخی مواد در آخر هفته و انتخاب غذاهایی که سریع آماده می شوند، کار را برای خود آسان تر کنید. ما در اینجا لیست غذاهای جدید برای وعده شام را برایتان تهیه کرده ایم.
25. اسکندر کباب
اسکندر کباب غذای باحال برای شام است که مخصوص کشور ترکیه می باشد. این غذا شباهت زیادی به دونر کباب دارد و برای تهیه اسکندر کباب ترکیه ای ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه آرد سوخاری، جوش شیرین و آب سرد داخل یک کاسه جادار و مناسب می ریزیم و با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند. سس غلیظ گوجه‌فرنگی و کره روی کباب به همراه نان پیتای تست‌شده و ماست، یک طعم بی‌نظیر را خلق می‌کند.
26. بورک گوشت
بورک گوشت و قارچ یکی از انواع شام های پرطرفدار ترکیه ای است که بسیار ساده و خوشمزه بوده و شما می توانید به دو روش ساده یعنی در فر یا در ماهیتابه این بورک گوشت خوشمزه را تهیه و طبخ کنید. بورک ها یکی از غذاهای ترکی بسیار خوشمزه هستند که امروزه بین ما ایرانی ها بسیار جذاب و محبوب شده است و شما می توانید با سبزیجات و مواد میانی مختلف این بورک را به سرعت تهیه کنید. این یک غذای جدید برای شام است و بسیار سیر کننده می باشد.
27. تارت گوشت
شام چی بپزم برنجی نباشه؟ تارت گوشت یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین غذاها بوده و برای کسانی که می خواهند شام برنجی نباشد مناسب است. اگر یک غذای خوشمزه برای شام بدون برنج می خواهید تهیه کنید، این غذا که از یک لایه خمیر تارت و یک لایه مواد میانی که از گوشت و قارچ است را به شما پیشنهاد می دهیم.
برای شام چی بپزم که راحت باشه؟ چند شام خوب و سالم چیست؟ آیا کسی می تواند غذای جدید برای شام به من معرفی کند؟ اینها همه سوالاتی بودند که در ذهن شما نقش بسته بودند اما دیدید که ما در سایت سماتک چند غذای ساده و ارزان برای شام را به شما معرفی کردیم. اگر یک شب دیگر فرا رسید و باز از خود پرسیدید که شام چی درست کنم خسته شدم به این لیست غذا برای شام سر بزنید.
